Сметана мдж 20%

Сметана "Idilika professional" - идеальный продукт для кондитеров и поваров. Применяется как ингредиент в тесто кондитерских и хлебобулочных изделий, для выпечки, для приготовления кремов и как приправа для готовых блюд.

Масса нетто: 5 кг

Состав: Сливки нормализованные пастеризованные, мезофильные и термофильные заквасочные культуры.

Количество молочнокислых микроорганизмов 1*10(7) КОЕ/см³.

Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров – 20,0 г, углеводов – 4,0 г, белков – 2,0 г.

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 840 кДж (200 ккал).

Условия хранения и срок годности: при температуре от 2 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 85% – 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 2 до 6°С в течение 48 часов.

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013,  СТО 03102439-001-2020.